- نویسنده:khorjinak
- تاریخ:سه شنبه 18 آبان 1395
- عنوان موضوع: مقالات,
قيمه ريزه يا كله گنجشكي
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز رنده شده
آرد نخودچی
زردچوبه
ادویه
فلفل سیاه
زنجبیل
مرزه خشک
گشنیز
جعفری
روغن
رب گوجه فرنگی
آب
زعفران
طرز تهيه :
ابتدا ٥٠٠گرم گوشت چرخ شده رو با يك عدد پياز رنده شده و به همراه آرد نخودچي و زرد چوبه و ادويه و فلفل سياه و زنجبيل و مرزه خشك و گشنيز و جعفري مخلوط كرده و بصورت گلوله درست كرده و در روغن داغ سرخ ميكنيم و دريك قابلمه دوباره يكعدد پياز رو تفت داده به همراه رب گوجه و زردچوبه و ادويه و مقداري آب روي رب گوجه ريخته سپس لپه شسته شده رو اضافه ميكنيم تا لپه ها بپزد و نيم ساعت آخر، گوشتهاي قلقلي رو اضافه ميكنيم و مقدار كمي هم زعفرون به خورشت اضافه ميكنيم تا خوش طعم بشه و بعد چندتا سيب زميني سرخ ميكنيم براي دور غذاتون به همين راحتي نوش جان كنيد
ارسالی از طرف یکی از کدبانوهای نمونه.
instagram:samanta_food
منبع: خورجینک
برچسب ها : سرويس قايلمه, تعداد بازدید : 38
اخرین مطالب
آموزشگاه آشپزی درتهران
خرید برنج هاشمی گیلان|فروشگاه گیلیسا
فروشگاه معتبر خرید قهوه
خريد پارچه هاي بهداشتي
معرفی آموزشگاه های آشپزی تهران
آشنایی هیدروفلوریک اسید
دانستنی هایی درباره پیپ
خریدوفروش ژل مخصوص نوشیدنی الوئه ورا( الوورا)
توزیع ماسک |نمدی| سه لایه | پزشکی
ورق آلومینیوم 6061
فرمولاسیون آب رادیاتور
نمایندگی سایپا در تهران
آشنایی با ادوات مورد نیاز پیپ کشیدن
خریدو فروش آنلاین لوازم صوتی تصویری
خرید اینترنتی طلا و جواهر
کشت و پرورش قارچ خوراکی (دکمه ای )
چسب فولاد|چسب فولاد آرل کیمیا
سنگ دکوراتیو چیست؟
زیپ پانل
خدمات cnc و درب کابینت ممبران